Fagor Endüstriyel, 1960 yılında otel ve catering sektörü için emaye endüstriyel pişiricilerin üretimi ile faaliyetine başlamış ve kısa zaman içerisinde çamaşır ve bulaşık makinelerinin de üretimine geçmiştir.

Fagor Endüstriyel zaman içerisinde ürün ve hizmet ağını genişleterek pişirici ürün gamını geliştirmiş, fırınlar, ticari soğutucular, açık büfe teşhir üniteleri, ütüler, pres kurutucular ve çamaşırhane ile ilgili aksesuarları ürün gamına eklemiştir
.
1997 yılında Cordoba, Lucena fabrikasının açılması ile ticari soğutma ekipmanlarının üretimine başlamıştır.